我が家の朝食は必ず「バナナ」から始まります。
そもそもバナナは、食品スーパーの果物部門においても売れ筋No.1商品ですので、各家庭においても食べる機会が多いのだと思います。
さてさて皆さんはバナナを選ぶときどんな基準で買いますか？
価格も大事、見た目も大事、大きさも大事、産地も大事。。。
では、ポストハーベストの問題はどうなんでしょうか？
国産品なら問題無いのですが、輸入品の場合は口に入れるまでに時間が掛かるので、収穫後に農薬が使われます。
これが通常の農薬の100倍〜数百倍とまで言われていて、人体に影響を及ぼすと危惧されています。
だからこそ私がおすすめしたいのは「オーガニックバナナ」！！
サンエースでは通年で販売していますが、ちゃんと有機JASマークが付いているので安心です。
調味料なんかも、特に使用頻度の高いものは知識を高めていきたいものですね！
我が家もめんつゆや和風調味料、だしの素はこだわりの味協同組合認定商品を使用しています！
是非是非、皆さんも分からないことや聞いてみたいことがあれば、スタッフまで聞いて下さいね！