昨年7月に、サンエース亀島店内にオープンした手づくりパン『ｂａｋｅ&Ｇｏ』。
国産小麦を仕入れ、一から店内で生成し焼き上げています。
しかも使用している砂糖は、こだわりの味協同組合の『鹿児島県産の粗製糖』を使用しています！
とっても手間ですが、どうしても国産小麦100%でパン屋さんが開業したかったのです。
輸入小麦は『ポストハーベスト（収穫後の農薬）』の問題があることを私は知っています。
（正確には、問題があるだろうと考えています。）
ですので、国産小麦100%にこだわりました。
でも、輸入品に比べると仕入値段が高かったり、特徴的に生成が難しいと言われています。
それでも、うちのスタッフは一生懸命、毎日毎日焼いてくれています。
本当に感謝しかありません。
そしてそして、味も本当に美味しいと胸を張って言えます！！
サンエースの安心安全基準『積極的に子供たちに食べさせたいもの』！
当社はそのためにも、地域の健康を考えたスーパーでありたいと思います！
