一昨日はこだわりの味協同組合冨永理事長をお招きしての、食品勉強会でした。
年に5回、お客様も交えての開催ですが、今回は過去最多のお客様にご参加頂きました！
皆様、有難うございます！！
今回のテーマは「豆腐・納豆」
皆さんが豆腐や納豆を買うときの基準は何ですか？
安さでしょうか？
味でしょうか？
原材料でしょうか？
こういった『自分の買う基準』を決めるための勉強会だと思っています。
また、食品の知識を高めることは、未来の子どもたちの食の安全を守ることでもあるのです。
なぜ国産大豆が好ましいのか？と言うお話や、納豆は加工助剤が表示免除のため多くの添加物が隠れているお話を今回の楽しく勉強できたと思います。
次回の勉強会は８月２９日（水）１３：３０〜１５：３０、テーマは『牛乳・乳製品』を予定しています。
（参加は各店舗で受付けています。）
皆様のご参加を心よりお待ちしております！