昨年4月から、サンエースでは上記の取り組みを始めています。
(ポスターは山梨県の健康志向で有名なスーパーさんを参考にしています。)
この取り組みを始めたことで、多くの漬物やお饅頭、お菓子、明太子など、当たり前に並んでいた商品が撤去されました。
正直言えば、売上や利益を考えると損失なのかも知れませんが、こういった商品を置かない・販売しないと決めることは難しいことではありませんでした。
長い目で見た場合、どちらの判断が地域の為になるのか?
偽善者になるつもりはありませんが、それでもやっぱりこういった商品は販売したくないなって思いました。
もう一つの効果として、我々「売り手の意識」です。
今までは如何に安く仕入れるか?に注力し、自分たちが販売している商品が何で作られているのかを恥ずかしながらよく分かっていませんでした。
今では担当者は必ず全ての商品の「原材料表示」を確認する様になりました。
これも大きな収穫です。
サンエースの安心・安全基準「積極的に子供たちに食べさせたいもの」
この理想をこれからも追い続けます!