久原醤油　

あごだし寄せ鍋

焼きあごだし（飛び魚）に鶏がらや魚介の旨みをあわせた

寄せ鍋つゆ。　〆は、うどん！！　

あごだし水炊き

鶏がらのあっさりとしただしに、焼きあごだし（飛び魚）や自社製鰹魚醤の深い旨みを合わせた水炊きつゆです。〆は、雑炊！！